Ingrediente Musical: Run & Work 2014 edition

Creo que todos los años que pasan pueden ser caracterizados por una o dos palabras. 2012 fue el año de run & study, corriendo medias maratones y 21k todas las semanas, disfrutando mi último año de universidad y mi relación amor-odio con mi tesis de literatura inglesa. 2013 fue el año de work & behave, creo. Trabajando y corriendo de un lado para otro, sin mucho tiempo para nada y aprendiendo a ‘behave’ o comportarme conmigo misma, aceptando que no tenía tanto tiempo para correr. Entre medio también subí unos kilos que ya se fueron, en verano siempre bajo de peso por alguna razón. Para el 2014 espero tener lo mejor de los dos años anteriores: correr y trabajar. Seguir siendo mas o menos independiente y disfrutando mi trabajo de enseñar inglés y crear material didáctico, pero también seguir corriendo y correr casi tanto como antes. El primer semestre de 2013 creo que corría a veces 2 o máximo 3 veces a la semana.

Por ahora no he vuelto a mis corridas largas semanales, pero lo que sí he estado haciendo esta semana, y que es algo que planeo que se mantenga, es correr todos los días. Desde el lunes he estado corriendo sin parar, no mucho, entre 5 a 10 kilómetros cada día y haciendo pesas Martes y Jueves. Hoy es viernes, y pretendo volver a correr 10k y seguir el sábado y el domingo. Se supone que el descanso es algo crucial, pero según mis cálculos es algo que pasa cuando uno entrena mucho y corre largo, en mi caso, no estoy haciendo ninguna de las dos, solo corriendo por diversión y máximo una hora por sesión. De cualquier forma, les dejo el playlist que me ha acompañado estas últimas semanas, entre siestas en el metro cuando voy al trabajo, lecturas de libros varios (el año pasado leí 38 libros, pretendo leer 40 este año) y trotes después del trabajo.

Tracklist:
Artic Monkeys – Do I Wanna Know?
One Republic  – Can’t Stop
Daft Punk – Get Lucky
Disclosure ft. London Grammar – Help Me Lose My Mind
Drake – Hold On We Are Going Home ft. Majid Jordan
Icona Pop – All Night
Rihanna ft. David Guetta – Right Now
Walk The Moon – Anna Sun

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Corredora Clase V: Correr con calor + smoothies varios

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Primer día del año, y quise empezarlo tal como empecé y terminé el anterior: corriento. Nada muy terrible, unos 6.3 km relajados y calurosos (sí, a quien se le ocurre salir a correr a las 10 am). Me he propuesto dejar de comer dulces. Así es, creo que es una propuesta vieja porque lo he intentado y me ha resultado por varios meses, pero luego, como azúcar-adicta, vuelvo a caer en los dulces y en ‘da igual si necesito calorías para correr’. Ahora mas que nunca quiero preocuparme de la calidad nutritiva de mi dieta porque: 1. tengo menos tiempo para comer y cocinar 2. a mejor calidad mayor energia 3. estoy aprendiendo a nadar (y eso sumado a todo el ejercicio que ya hago es bastante).

El otro día me trajeron muchas recetas en inglés que me podían servir para el blog y me decidí por el smoothie de arándanos. Lo único que cambié fue que no le agregué avena (por razones obvias, no hay sin gluten acá en Chile o al menos no he encontrado) y le añadí una cucharada de aislado proteíco de Iron Plant.

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Después de mi caluroso trote, tomé los arándanos y el plátano congelados de la noche anterior y los metí a la juguera con un poco de agua, un puñado de almendras y el aislado proteico: una mini comida en un vaso. El color también es animoso, o al menos lo es para mí, que tengo un tema visual con lo que como y cocino.

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Para una porción de este smoothie necesitas:

  • Una taza de arándanos congelados. Yo los compro en la feria y luego los congelo, pero si no me equivoco, la marca Minuto Verde también los vende congelados.
  • 1 plátano congelado sin cáscara. Esto actúa como reemplazante del hielo y le da una consistencia más cremosa
  • Azúcar, miel o stevia (endulzante a gusto)
  • Opcional: Almendras. Aportan calcio y grasas esenciales, así que nunca están de más.

Direcciones:

  1. Pon los arándanos, el plátano y el agua primero en la juguera
  2. Añade las almendras, el endulzante y el aislado proteíco al final
  3. Licuar hasta que alcanzar la consistencia deseada 🙂

Una de mis metas para este primer mes es comenzar a tomar estos smoothies después de cada entrenamiento (al menos de correr, no se sí muscular o de nado también). Me he propuesto entrenar 6 veces a la semana, porque no estoy haciendo corridas largas. Mi plan de entrenamiento no empieza hasta Agosto para la media maratón de Pirque. Quizás corra la media maratón de Puente Alto en Mayo solo por diversión y con un entrenamiento menos formal. Por ahora, me concentro en las metas inmediatas 🙂

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Adiós 2013, Bienvenido 2014

No muchos sabrán pero los años impares nunca me han gustado. Como que presiento una onda media extraña que se esconde en esos número indivisibles por dos y me niego a pensar que algo bueno pueda salir de esos 12 meses contenidos en esos números. Este año me di cuenta, entre muchas otras cosas, que no hay cosa más inservible que la superstición y aunque sigo decidida a seguir creyendo en la energía pachamamica del universo y la gravedad que me mantiene dando pasos largos mientras corro, decidí que el futuro es algo incierto que cambia a cada segundo con cada decisión que tomo.

2013

Este año impar fue turbulento pero lejos mi mejor año. No solo me decidí a no hacer y ni seguir haciendo las cosas que no me gustan, sino que también me decidí a decir SI (tipo pelicula de Jim Carrey…) a todo lo que me gusta y me da miedo. Entre esas cosas, me salí del magíster en la UC que estudiaba, cree este blog, me puse a trabajar, defendí mi tesis y me gradue con un 6. Descubrí que a pesar de ser introvertida puedo conectar con la gente sin mayores problemas y que salir puede ser tan relajante como quedarme sola con un libro o una pelicula en la casa. Me decidí a no obligarme a cumplir parámetros irrealistas, una de las razones por las que el blog ha estado más errático: no es fácil vivir, entrenar, trabajar y dormir si paso pegada aquí. Aún así, mi planeador anual esta llenito de ideas para volver a la regularidad de los primeros meses ;). Conocí gente increible que me ha enseñado muchas cosas, no solo el público y la gente que postea en Vegetarianos Chile, también los compañeros y amigos de trabajo con los que comparto mínimo 45 horas a la semana en mi lugar laboral.

También tengo, por supuesto, mis favoritos del año. Si bien el 2013 fue más de comer que de correr (al revés del 2012, y espero que el 2014 me lleve a un estado de balance) también tuve corridas favoritas. Los favoritos por sección son:

RECETA DULCE FAVORITA: Difícil decidir, pero creo que me quedo con los muffins de quínoa sabor capuccino. No solo porque son nutritivos, sino también porque el capuccino era sin cafeína y me ayudó en ese punto del año cuando estaba intentando dejar el café. La puedes encontrar aquí

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RECETA SALADA FAVORITA: Mi receta salada favorita fue lejos la Pizza vegana que hice porque al fin pude tener una masa que no fuera ni tan crunch ni tan gruesa y que pegara y se aglutinara bien sin, obviamente, tener gluten. La hice en dos versiones, una con queso (que como aun no era vegetariana otra vez no era para mí) y otra vegana con verduras y palta. La puedes encontrar aquí

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CARRERA FAVORITA: Mi carrera favorita de ese año fue sin duda la media maratón de Octubre. Superé mi record y la corrí en 1:55 y redescubrí mi amor por las largas distancias. No me he mantenido constante, pero es algo en lo que estoy trabajando. Puedes encontrar mi recuento de los 21k de Pirque acá.

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Aquí termina un gran año que se pareció bastante a una carrera. Fácil y tranquilo al comienzo, turbulento y lleno de dificultades en el camino, esperanzador y tranquilo hacia el final. Alguna vez fui una persona que le tenía miedo a los cambios, pero esa se quedó pegada en la línea de partida, la que llega  a la meta es otra 😉 Nos vemos el 2014!

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